El Mejor Single manera de perder peso

Por Kate Torgovnic; Se ha demostrado científicamente: La clave no es sólo lo que come, es lo que se escribe.

Si eres como yo, no tienes idea de la cantidad de comida que inhala en una base del día a día. Gracias a la multitarea, el acaparamiento de comida en el camino, el estacionamiento de mí mismo en frente de la televisión, mientras que comiendo, y varios otros delitos peso -pérdida, a menudo apenas registrar que estoy comiendo. Tome la semana pasada: yo era totalmente inconsciente de que estaba haciendo estallar caramelos de goma en la boca hasta que mi sobrino se quejó de que estaba a punto de acabar con su bolsa (lo siento de nuevo, Jake). Es difícil de ver cada bocado que come, incluso si usted es un experto. Investigadores de la Universidad del Estado de Louisiana pidió a los dietistas para estimar su ingesta calórica diaria – e incluso los profesionales lowballed el número en un 10 por ciento. Eso podría explicar por qué es tan difícil de arrojar libras, no importa lo bueno que es el plan.

Pero hay una solución simple: Mantenga un diario de alimentos. Los estudios demuestran que un diario no sólo ayuda para perder peso – es turbo-carga de TI. Cuando los investigadores de Kaiser Permanente del Centro de Investigación en Salud seguimiento a más de 2.000 personas a dieta que se animó a grabar las comidas y aperitivos, encontraron que el mejor predictor de si un participante se reduciría el peso era si la persona mantiene un diario de alimentos. Se triunfó sobre los hábitos de ejercicio, la edad y el índice de masa corporal. El número de personas perdieron libras estaba directamente relacionado con el número de días que escribieron en su registro. (No es coincidencia que los vigilantes del peso, uno de los programas de la dieta de más éxito, se pregunta a los participantes a realizar un seguimiento de lo que comen.)

Aquí hay cinco razones más para empezar un diario de hoy – incluso si usted renunciara a los diarios en la escuela media.

muchas personas en el mundo por lo general subestiman su ingesta diaria de alrededor de un 25 por ciento, informa nutricionista Carrie Latt Wiatt, autor de la porción Savvy. La situación se complica aún más cuando se come fuera. En un estudio de 2006 dirigido por la Universidad de Cornell, se pidió a 105 comensales en los restaurantes de comida rápida cuántas calorías estaban en sus pedidos. Para los pequeños artículos, casi todo el mundo supuso correctl; para las órdenes más grandes, los comensales subestimar las calorías en un sorprendente 38 por ciento. Puede ser una cuestión de percepción, dice el autor del estudio, Brian Wansink, Ph.D. Cuanto mayor sea la cantidad, más difícil es hacer una suposición precisa – lo mismo es cierto para las distancias y alturas.

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